H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Sabtu, 10 Desember 2022

Bahan Membuat Kukis Kacang

 

 

KUKIS KACANG

Bahan :
250 gr Kacang tanah (sangrai /gongseng bahasa medan ) dan tumbuk halus) atau di panggang api atas bawah 180 c selama 50 menit
400 gr Tepung terigu kunci
175 gr Tepung gula ( icing sugar)
1 sdt garam
190 gr minyak makan( olive oil/ minyak kacang atau vege oil -corn oil )
Biji wijen secukupnya buat taburan

Buat olesan:
2 butir kuning telor
1 sdt mentega
Semuanya di aduk rata

Caranya :
1. masukan kacang tanah yg udh sangrai / gongseng dan tumbuk kemudian tepung terigu dan tepung gula di saring ya .
2. dan campurkan garam dan minyak habis itu boleh di mixer sebentar atau cuma bejek bejek bentar.
3. pipihkan dan di cetak sesuai dengan keinginan
4. olesin di atas kuning telor dan taburin wijen
5. dipanggang api 160 c api atas bawah selama 30-35 menit atau sampai matang ( atau menurut kepanasan oven masing masing ya)
6. selamat mencoba 



Kukis Kacang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar