Cara Membuat Salad Keju Buah

 

 

SALAD KEJU BUAH

 

By @syaffasegaff
Bahan:
Buah Naga
Mangga
Apel Merah
Kiwi
Anggur Merah
Anggur Hitam
Nata de Coco (buang airnya)

Sauce:
(Perbandingannya):
Mayo, Yoghurt, SKM, Air Jeruk Nipis, Madu
300gr Mayo
1kaleng SKM
2buah Yoghurt Cimory
2buah Perasan Jeruk Nipis
Keju Cheddar ( parut )

Caranya:
1. Potong Buah Ukuran Dadu Kecil, Kemudian Campur Dalam Waduh Peras Jeruk Nipis Sedikit, Sisihkan.

2. Dalam Wadah lain Terpisah, Campur Semua Bahan Saus Kecuali Keju. Aduk Sampai Merata dan Sedikit Mengental.

3. Tuang Saus Keatas Buah Secara Pelan2, Kemudian Aduk Rata, Tuang kedalam Mangkok, diAtasnya diTaburin Dgn Parutan Keju. Simpen kedalam Kulkas, Sajikan diSaat Dingin Biar Segar