Masakan Ayam Goreng BaPut

 

 

AYAM GORENG BAWANG PUTIH

 

Ayam goreng bawang putih ini wangi dan kriuk2 pas br mateng dicocol sambel terasi mantebb

Sources @martinpraja

 

𝑩𝒂𝒉𝒂𝒏

1ekor Ayam ptg 10

1bongol Bawang Putih

3sdm Tepung Tapioka

2sdt Garam

2sdt Kaldu Jamur (me;skip)

1/2sdt Lada Putih

 

𝑩𝒂𝒉𝒂𝒏 𝑯𝒂𝒍𝒖𝒔

10pcs Bawang Putih

6pcs Bawang Merah

1sdm Ketumbar

100ml Air

 

𝑪𝒂𝒓𝒂 𝒃𝒖𝒂𝒕

1. Marinate ayam dgn bumbu halus dan seasoning aduk rata diamkan 1jam, 
2. lalu goreng ayam dgn api sedang lalu ayam di balik dan masukan 1bonggol Bawang Putih, 
3. goreng selama 15-20menit, angkat ayam kemudian besarkan api grg ayam selama 3-4menit.

Ayam Goreng Bawang Putih