Cap
Cay Sosis
Bahan:
3 buah sosis, diiris
50 gr udang basah
1 buah wortel, diiris
1 kuntum brokoli, pisahkan dari kuntumnya, cuci
bersih, rebus dg air garam sebentar, angkat tiriskan
1 siung bawang putih, cincang
Kaldu bubuk secukupnya
Merica halus secukupnya
Minyak utk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan
udang, tumis hingga berubah warna. Beri merica.
2. Masukkan sosis dan wortel. Aduk rata. Tuang
sedikit air. Beri kaldu bubuk.
3. Setelah kuah mendidih dan wortel cukup empuk,
masukkan brokoli rebus. Aduk rata.
4. Setelah semua bahan matang sempurna angkat
dan sajikan.
Cap Cay Sosis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar