GETAS
By @dhiahoddie
Resep @ayudiahrespatih
Bahan :
- 125 gr tepung ketan
- 25 gr tepung beras
- 100 gr kelapa parut
- 1 sdt garam
- 100-125 ml santan hangat
- Minyak goreng
Bahan Tambahan :
- 75 gr gula pasir
- 4 sdm air
Cara membuat :
1. Campur tepung ketan, tepung beras kelapa
parut dan garam.. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata dan uleni sampai
menjadi adonan yg bisa di bentuk.
2. Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera..
Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
3. Besta : masak gula dan air sampai mengental
dan berambut, masukkan getas.. Aduk2 dengan api kecil sampai gula mengering.
Angkat dan sajikan.
Getas Manis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar