PIE
SUSU
Credit @emihacikenz
sourch recipe @lina.tjoandra
Bahan Kulit:
150 gr terigu protein rendah
60 gr terigu protein sedang
110 gr mentega
15 gr gula halus
1 butir telur
Bahan isi:
130 gr susu kental manis
100 gr susu cair
2 kuning telur
1 sdm maizena
1/2 sdt vanilla ekstrak
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kulit, uleni rata. Bagi2
adonan, masukkan ke cetakan pie yg sdh dioles margarin, tekan2 hingga pas.
Tusuk2 bgn dasar dngn garpu.
2. Campur semua bahan isi, aduk dngn whisk sampe
rata.
3. Tuang isian ke kulit 2/3 penuh.aku gak pake
loyang kecil aku gabung bhn jd satu ke loyang besar n pas takarannya
4. Oven suhu 180' rak bawah, api bawah 15 menit,
atas bawah 10 menit, api atas 5 menit (sesuaikan dngn oven msg2 ya)
 |
| Pie Susu |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar