Bahan Membuat Bolu Pisang

 

 

BOLU PISANG

Bahan :

• 300 gr pisang yg sudah mateng
• 180gr brown sugar (saya gula pasir )
• 1 sdt sp
• 1/2 sdt bp
• 5 btr telur + 1 kuning telur
• 200gr tepung terigu segitiga
• 100 gr mentega yg sudah dilelehkan
• 50 gr minyak sayur

Cara membuat :
1. Kocok telur ,gula ,sp sampai kental

2. Masukan pisang yang sudah dilumatkan,kocok lagi sebentar saja

3. Tambahkan terigu dan bumbu spekoek ,baking powder aduk sampai rata

4. masukan mentega cair dan minyak aduk rata

5. Tuang kedalam loyang ..lalu panggang dengan suhu 170⁰c selama 45 menit atau sesuai dengan oven masing2.

Bolu Pisang