Pangsit
Kuah
Bahannya
:
1/4 udang cincang kasar
2 sdm daging cincang bisa ganti ayam ya
2 sdm tepung sagu
1 siung bawang putih cincang halus
1 sdm minyak wijen
1 sdm saos tirem
Gula dikit
Kecap asin dikit
Kaldu jamur
Lada
Sayur menurut selera
Kulit pangsit beli jd
Daun bawang + bawang goreng untuk taburan
Caranya
:
Campur semua bahan jd satu aduk rata kecuali
sayur ya,isi ke kulit pangsit, rebus kurang lebih 7 mnt
Kuahnya:
air masak secukupnya kasih lada, garam, kaldu
jamur mendidih masukkan sayur baru masukkan pangsit yg sudah matang taburin
minyak bawang putih, daun bawang,bawang goreng (kalau ada kaki2 ayam buat kaldu
jg boleh)
Selamat mencoba
Pangsit Kuah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar