PUDING
SUSU TOPPING BUAH
Oleh
@banususanto
Bahan puding susu:
1 bungkus nutrijel plain
1 bungkus agar-agar putih
1700 cc susu cair
350 gr gula pasir
1 sdt vanilla ekstrak/ essense
Bahan topping buah:
1/2 cup stroberi, iris
1/2 cup anggur merah, belah dua
1/2 cup longan kalengan
1 buah kiwi, iris
300 cc air
2 sachet nutrisari rasa jeruk
Cara membuat:
1. Campur semua bahan puding susu jadi satu.
Rebus dalam api sedang sambil terus diaduk agar susu tidak pecah. Segera
matikan api begitu mendidih. Saring, lalu tuang di loyang atau cup puding.
2. Tunggu sampai puding membeku. Susun semua
buah di atas puding susu.
3. Campur air dan nutrisari, aduk sampai larut.
Siramkan larutan nutrisari ke susunan buah.
4. Simpan puding ke dalam kulkas. Sajikan bila
sudah dingin.
Untuk 6-8 potong
Puding Susu Buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar