SAMBAL
MANGGA MUDA
SAMBAL
PENCIT ala @dapur_susmi
Bahan:
• 1 buah mangga muda kecil, kupas lalu potong
memanjang/serut
• 3 buah cabe merah besar
• 20 buah cabe rawit (pedes sesuaikan selera)
• 5 siung bawang merah
• 1 sdt terasi
• garam gula dan kaldu bubuk secukupnya
Cara:
• Goreng cabe dan bw merah, angkat.
• Uleg cabe, bw merah, terasi, gula garam dan
kaldu bubuk. Koreksi rasa
• Masukkan mangga, aduk rata
• Sajikan
Sambal Mangga Muda
Tidak ada komentar:
Posting Komentar