SOP
IKAN BANDENG
By
@karlinaazis
bahan-bahan
• 1buah ikan bandeng cuci bersih dan Potong2
sesuai bunda2 ya
• secukupnya kemangi
• bawang merah putih iris
• tomat ijo 2buah Potong2
• 1batang serai potong jadi 3 geprek
• beberapa buah cabe utuh
• Sedikit kunyit bubuk
• air secukupnya
• gula garam kaldu bubuk
• tambahkan sedikit asam
Cara memasak
• tumis bawang merah putih,serai dan cabe,lalu
masukan sedikit kunyit bubuk masak sebentar,setelah wangi masukan air
secukupnya,dan beri bumbu tambahan garam,gula, kaldu tomat asam,masak sampai
air mendidih.
• klo air dah mendidih kecilkan api,masukan ikan
yang sudah di cuci bersih,masak sampai ikan matang, api kecil saja biar ga
ancur ikan nya, koreksi rasa,terahir masukan daun kemangi ,SOP ikan dah siap
Sop Ikan Bandeng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar