Cara Membuat Ongol Ongol Nenas

 

 

Ongol Ongol Nenas

Resep:
1/2 biji buah nenas, potong kasar
150ml air
150gr tepung sagu tani
150gr gula pasir(sesuai selera)
50gr bihun cap jagung(rendam smp kembang, lalu gunting2 kasar saja)
1/2sdt garam
1/2sdt vanila.
3tetas pewarna kuning ( saya ga pake) 

 

Topping kelapa parut + 1/2sdt garam....kukus 10mnt

Cara

• Blender nenas dan air (ambil 500ml saja), lalu masukkan gula aduk smp gula larut
• Setlh itu masukkan tepung sagu,vanila n garam nya,aduk smp rata n adonan kilat. Terakhir masukkan bihun nya, aduk asal rata
• Panaskan kukusan, olesi loyang dgn minyak. Lalu tuang adonan ke loyang dan kukus selama 30mnt  
• Setlh dingin br dipot2,taburi dgn kelapa. (simpan kulkas makin nikmat )

Ongol Ongol Nenas