Ayam Goreng Mentega
foto: Instagram/@yoanitasavit
Bahan marinasi ayam :
- 500 gram paha ayam fillet, potong-potong
- Garam sejumput dan merica
- 1 sdm saus tiram
Bahan saus:
- 2 sdm kecap manis
- 4 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tomat/sambal
- 1 sdm saus tiram
Bahan lain:
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2-3 sdm margarin
- 1 bawang bombay besar, iris memanjang
Cara memasak:
1. Cuci bersih ayam, tiriskan.
2. Campur ayam dengan saus tiram, garam dan merica, aduk rata. Masukkan ke kulkas minimal 30 menit.
3. Lelehkan margarin. Masukan ayam, masak hingga berubah warna. Masukan bawang putih dan bawang bombay, aduk rata.
4. Masukan semua bahan saus, masak hingga bumbu meresap
Ayam Goreng Mentega |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar