Bihun Cah Kucai
oleh @maybelin_ma .
Cara masak :
* Panaskan minyak dan bikin orak arik telur, sisihkan ke tepi dulu. Lalu tumis bawang putih hingga harum, boleh tambahkan toping seperti daging/seafood/bakso（disini aku gak pakai）
* Masukkan bihun（sebelumnya sudah direndam hingga lembut）dan tambahkan air secukupnya.
* Beri kecap asin, kecap manis, garam, merica dan bubuk kaldu. Aduk hingga bercampur rata. Masukkan kucai dan tauge, aduk kembali.
Penggunaan kecap manis sesuai selera ya.. jika mau lebih gelap warna bihunnya, banyakin kecap saja
Bihun Cah Kucai
Tidak ada komentar:
Posting Komentar