Bolu Kukus Mekar
by @fridajoincoffee
Bahan :
250 gr tepung terigu segitiga
200 gr gula pasir
200 ml susu cair
2 butir telur
1 sdt SP
1/2 sdt vanila powder
Pewarna makanan
Cara :
1. Campurkan semua bahan, lalu kocok dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Adonan jadi agak kental dan solid. Wajib kental yaa. Kalo ndak kental, bantet hasilnya.
2. Bagi beberapa bagian, beri warna.
3. Masukkan ke dalam cetakan penuh.
4. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang cebderung agak besar, pastikan kukusan telah dipanaskan dan sudah beruap, jangan lupa tutup dialasi kain supaya uap air tidak menetes ke adonan. Air kukusan jangan banyak2 supaya ga nyiprat ke bagian dasar bolu.
5. Segera angkat dan keluarkan dari cetakan. Jadi sekitar 15 cup bolu kukus.
 |
| Bolu Kukus Mekar |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar