KACANG MERAH SEGAR
ES KACANG MERAH
By @betty_cenn
bahan:
250 gr kacang merah kering rendam minimal 12jam
1 sdm bubuk coklat
100 gr gula merah (boleh tmbh gula pasir jika kurang manis)
1/2 sdt garam
cara membuat:
* didihkan air lalu masukkan kacang merah rebus dgn api kecil -+ 3jm / sampai empuk, sesekali aduk spy tdk gosong bagian bwh
* setelah empuk lalu masukkan bubuk coklat, gula merah dan garam
* rebus kembali -+ 30mnt supaya gula meresap dan kental
* setelah dingin sajikan dgn es serut/ es batu bisa jg ditambah susu kental manis
* bisa jg disajikan hangat
 |
| Es Kacang Pilihan |
Siapa ini ? yang sudah pernah coba... Mantap !
BalasHapus