Ala : @fitritjhen
Bahan :
2 bh mangga potong dadu
2 bh mangga + 1sdm gula pasir (blender halus)
1 bks puding susu mangga Nutrijell (masak sesuai resep di bungkus, potong dadu)
***
Bahan Campuran :
1 kaleng evaporasi (pake F&N)
250ml susu uht plain
100-150gr krimer kental manis (sesuai selera)
***
Bahan Pelengkap :
100gr sagu mutiara (masak)
4sdm gula pasir
Daun pandan
Cara membuat sagu mutiara tanpa hancur :
- didihkan 1500ml air, daun pandan masukkan 100gr sagu mutiara sekitar 2menit masukkan 4sdm gula pasir, masak 5menit, matikan api, tutup rapat panci
- masak kembali 7-10menit hingga matang, angkat dan langsung pindahkan biji mutiara ke baskom berisi air dingin
Sisihkan
.
Cara membuat Mango Sago :
- blender 2 bh mangga + 1sdm gula pasir jadi smoothie halus, sisihkan
- potong dadu puding mangga dan 2 bh mangga, sisihkan
- campur 1 kaleng susu F&N, krimer kental manis dan susu uht, aduk rata
- masukkan puding mangga, potongan mangga dan sagu mutiara, aduk rata
- tuang smoothie mangga dalam cup, tuang campuran susu + isinya..
- Masukkan dalam chiller, sudah dingin siap disantappp..
Yummy bangett..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar