EGG TARTS
PIE SUSU / EGG TARTS
Resep: (aku dpt 15 pie kecil)
Bahan kulit :
250gr tepung terigu
1/2 sdm gula halus
150gr mentega
2btr kutel
Vanili secukupnya
Campur semua bahan hingga rata. Tutup dgn plastik wrap. Masukkan 5mnt dlm freezer.
Cetak di cetakan pie. Lalu tusuk dasarnya dgn garpu. Panggang sbntar sekitar 15 menit.
Bahan isian:
200ml air
180gr SKM
25gr gula halus
15gr tepung custard
4btr kutel
Vanili secukupnya
Cara Mengerjakan :
Campurkan semua bahan, aduk perlahan pakai whisk.
Lalu saring. Masukkan bahan isian. Oven dgn suhu 100°C 80mnt /hingga matang. Sesuaikan dgn oven masing2. Lalu masukkan dlm kulkas hingga set.
Selamat mencoba! 
Tidak ada komentar:
Posting Komentar