Olahan Tahu Bulat

  

TAHU BULAT

By Apriliana nienux

Bahan:

10 biji tahu putih

1 sdt garam

1 sachet r*yco

1 sachet merica bubuk(l*daku)

1 sdm soda kue

1 liter minyak goreng(semakin banyak minyak semakin bagus)

Cara:

~hancurkan tahu dan peras tahu menggunakan kain bersih

~campur dengan garam,lada bubuk dan r*yco

~ tes rasa,jika sudah pas baru terakhir masukan soda kue,uleni sampai merata

~kemudian kepal kepal tahu dan bulatkan,tata dalam wadah tertutup

~masukan dalam kulkas(rak bawah)semalaman untuk hasil yang bagus

~setelah semalaman keluarkan dari kulkas

~ tuang minyak dalam wajan,untuk api saya langsung besar nanti kalau minyak sudah panas baru kecilkan api dan masukan tahu,

Biarkan dulu sampai tahu naik ke permukaan minyak baru di aduk aduk

~Goreng sampai matang

Selamat mencoba,semoga bermanfaat dan sehat selalu