HUNKWE NANGKA DAUN PISANG
Hun kwe nangka
Sengaja bikin utk abang ipar yg doyan bngt dgn kue 1 ini
Resep
80gr tepung hun kwe(merek apa aja blh)
1sdt tepung agar2 putih
600ml santan (dr 1butir kelapa)
250gr daging nangka, pot kcl2
120gr gula pasir (sesuai selera)
1/2sdt garam
Daun pisang seckp nya, lap bersih
Cara -campur semua bahan (kecuali buah nangka), aduk2 smp gula nya larut
-lalu masak dgn api sedang, sambil diaduk2 trs sampai meletup2. Matikan api nya,lalu masukkan buah nangka nya aduk rata.
-terakhir ambil 1sendok sayur adonan hun kwe dan bungkus dgn daun pisang. Lakukan smp hbs, setlh dingin simpan dikulkas. Dingin2 lbh nikmat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar