Resep Chui Kao So

  

CHUI KAO SO

Reposted from Yuli Chia]

Ide kuker Lebaran, kuker Chui kao so..
Sore Teman2, gak terasa sbntr lagi sdh memasuki Bulan Ramadhan, semoga kita sehat2 semua ya 

Bebikin kuker chui kao so, kuker garing dipadu dgn almond slice, kegigit krenyes2 renyah, enak dan wangiiiii, berasa kacang tapi tdk pake kacang..
Bikinnya gampang tinggal aduk2 jadiii deh Pst semua sdh pada rebake ya, resepnya Mba Riyasirmadona 
Utk Baking Powder mamak selalu pake Kis Baking Powder Produknya  ℂ 
------------------------------------
CHUI KAO SO
Hasil 415 gr
Rebake: Yuli Chia]

Bahan:
250 gram terigu kunci biru
75 gram gula pasir kasar
100 ml minyak sayur/ goreng
1 butir kuning telur
50 gram butter
1/4 sdt Baking Powder  ℂ
1/2 sdt soda kue
Sejumput garam

Olesan: 2 butir kuning telur aduk rata, saring
Toping : Almond slices

Cara:
1.Larutkan 1/2 sdt soda kue kedalam 2 sdm air ( nanti yg dipake hanya 1 sdt) diamkan sebentar
2.Campur semua bahan, aduk rata hingga menjadi #adonan yg bisa dipulung
3.Ambil sedikit adonan 10 gr ato sesuai selera bulatkan, lalu tekan (geser utk videonya ya) utk loyangnya oles margarin
4. Oles kue dgn bahan olesan lalu tabur almond
5. Panaskan Oven api atas bawah 150°c - 160°c panggang 30 menit smp matang, sesuaikan dgn oven masing2 ya