IKAN PINDANG SAMBAL
GESENG IKAN PINDANG 
ala : @sofivirgianti
Bahan :
4 ekor Ikan pindang marning
1 bh Tomat ( potong2)
1 bh Cabe merah besar ( iris serong)
1 bh Cabe ijo ( iris serong)
Garam dan gula secukupnya
Daun jeruk
Cabe rawit utuh secukupnya (klo suka pedas) .
Bumbu halus :
4 btr Bawang merah
2 siung Bawang putih
2 cm Kunyit
2 btr Kemiri
1 bh Cabe merah besar
Ketumbar secukupnya .
Cara : ( geser tutorial 
)
Tumis bumbu halus sampai bener2 harum tidak langu masukkan daun jeruk, kemudian masukkan ikan pindang tambahkan sedikit air ,garam gula.. masak sampai matang air menyusut... 
Terakhir masukkan irisan cabe2an dan tomat , aduk rata koreksi rasa... Sajikan dgn nasi hangat
Hepi cooking 
Note : resep diatas untuk ikan 4-6 ekor. Klo mau ikan bnyak tinggal tambahin komposisi bumbunya.. Klo suka pedes sekali tinggal tambahin cabe rawit di bumbu halusnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar