MARTABAK CHOCOLATOS

 

MARTABAK CHOCOLATOS

 

Resep martabak chocolatos lembut tanpa mixer

Bahan - bahan :

2 sachet chocolatos

2 sdm gula pasir

1 butir telur

10 sdm tepung terigu ( 100gr)

100ml air (13 sdm)

3 sdm air

1/4 sdt soda kue

1/4 sdt baking powder

 

Topping :

Keju + kental manis + gula pasir (bisa disesuaikan sesuai selera)

 

Cara buat:

- Campur semua bahan martabak, aduk rata

- Panaskan teflon, cukup panas aja ya, tapi jangan terlalu panas ya.

- Tuang adonan ke teflon , saya pakai teflon ukuran diameter 24cm, bentuk pinggiran martabak dengan bantuan sendok

- Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai muncul banyak gelembung

- Pindah ke api paling kecil, taburi gula secukupnya, tutup teflon hingga permukaan matang

- Angkat martabak oles margarin, lalu beri topping dan potong sesuai selera

 

Selamat mencoba

Martabak Chocolatos