SOP AYAM BAKSO

 

SOP AYAM BAKSO

By @deviirwantari

 

 

Bahan :

500 gr Ayam potong sesuai selera

1 bungkus bakso @devikitchenid

100 gr wortel

100 gr kentang

100 gr buncis

50 gr macaroni rebus .

 

Bumbu halus :

7 bawang merah

5 bawang putih

1 sdt lada butir

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur .

 

Bumbu pelengkap :

2 bunga Lawang

1 kapulaga

2 cm kayu manis

1/2 butir biji pala

2 batang daun bawang cincang .

 

Cara Membuat :

1. Cuci bersih Ayam, lalu rebus dg air secukupnya tambahkan 1sdt garam

2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan dlm air rebusan ayam tambahkan bahan pelengkap Bunga Lawang, kapulaga, biji pala, kayu manis

3. Masukan Bakso Devi Kitchen dan sayuran wortel, kentang dan buncis biarkan sampai sayuran agak layu, koreksi rasa tambahkan daun bawang

Sop Ayam Bakso