GEMBLONG KETAN
Source ytb resep mama
Ina
Recook @emihacikenz
Bahan A
150 gr tep ketan
50 gr tep beras
150 gr kelapa parut
1 sdt garam
120 ml santan
Bahan gula
100 gr gula merah
40 ml air
1 SDM gula pasir
Cara Mengerjakan :
Campur kan semua bahan
A, beri sedikit demi sedikit santan sambil di uleni sampai tercampur
rata,bentuk bentuk bulat lonjong pipih,lalu goreng diamkan dingin
masak bahan gula
Masak gula merah dan
air lalu setelah gula merah cair saring.tambahkan gula pasir masak sampai
berbuih agak kental masukkan gemblong aduk aduk terus sampe tercampur rata
gunakan api kecil aja,n matikan api kompor setelah tercampur rata gulanya
 |
| Gemblong Ketan |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar