Cara Memasak Puding Oreo Pandan

 

PUDING OREO PANDAN

By @uthinute
Bahan :
1 bks agar2 plain
2 sdm jelly bubuk
4 sdm gula pasir putih (soft manisnya)
850 ml susu cair putih
2 bks oreo pisahkan creamnya

Cara membuat :
1. Potong2 oreo jadi bbrp bagian. Tabur dalam dasar loyang Daisy Pan.
2. Campurkan semua bahan termasuk cream oreo. Aduk rata. Nyalakan api masak sampai mendidih sambil terus diaduk pelan. Matikan api, biarkan sampai uap panas menghilang.
3. Saring, kemudian siram secara perlahan dalam loyang yang sudah diisi oreo tadi.
Biarkan dingin dan mengeras.

Pudding Pandan

Bahan :
1liter susu cair putih
200 ml air
2 bks agar2 plain
50 ml air endapan pandan (yang cair, langsung kocok saja dari kemasan botol)
150 gr gula pasir putih (sesuai selera tingkat kemanisan)

Cara membuat :
1. Campur semua bahan, masak sampai mendidih seperti bahan oreo tadi.
2. Lepaskan pudding oreo yang sudah mengeras. Potong sesuai garis diloyang.
Susun kembali bagian oreo selang seling kasih jarak untuk pandan.
3. Saring pudding pandan, siram dalam loyang yang sudah disusun pudding oreonya, sampai penuh loyang.
4. Sisa pudding oreo yang tdk tersusun bisa dijadikan 1 loyang lagi, dengan tambahan 1 resep pudding pandan.
======

Puding Oreo Pandan