BAKWAN SAYUR
By @susie.agung
Bahan:
250 gram terigu
2 sdm tepung beras
4 lembar daun kol , iris halus
2 buah wortel, potong korek api
1 genggam toge
1 batang daun bawang, iris halus
2 batang seledri, iris halus
1/2 sdt kaldu jamur
Garam & gula secukupnya
Air bersih secukupnya
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan bumbu jadi 1, tuangi
air, aduk sampai kental dan rata.
2. Panaskan minyak goreng, rendam cetakan bakwan
sampai panas, angkat, tuangi adonan bakwan, masukkan dalam minyak panas,
lepaskan dari cetakan, goreng sampai matang, angkat, tiriskan. (lakukan sampai
adonan habis)
3. Sajikan bakwan hangat dengan sambel kacang
atau lalapan cabe rawit.
 |
| Bakwan Sayur |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar