7 Resep Masakan Keluarga Sederhana

 

 

7 RESEP OLAHAN KELUARGA

 

RESEP 1

Resep Ayam Kecap Pedas Manis

Bahan-bahan:

500 gr paha ayam fillet

4 siung bawang putih

1 siung bawang Bombay

5 cabai rawit

1 sdm margarin

100 ml air

½ sdt garam

¼ sdt penyedap rasa

¼ sdt lada bubuk

5 sdm kecap manis

 

RESEP 2

Bahan-bahan:

3 buah tomat

½ kg daging ayam

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

200 ml air

5 lembar daun salam

 

RESEP 3

AYAM KEMANGI

Bahan-bahan:

1/2 sdt garam

1/4 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

500 gr ayam

7 siung bawang merah

7 siung bawang putih

1 ruas kunyit

4 buah cabai hijau besar

15 buah cabai merah keriting

1 batang serai

5 lembar daun jeruk

200 ml air

1/4 sdt garam

sejumput kaldu bubuk

1 sdt gula

segenggam cabai rawit

daun kemangi secukupnya

 

RESEP 4

TUMIS DADA AYAM PRAKTIS

Bahan-Bahan:

250 gr dada ayam

¼ sdt garam

3 sdm tepung maizena

½ sdt kunyit bubuk

1 sdm saus sambal

1 siung bawang bombai

3 buah cabai keriting merah

6 buah cabai hijau besar

1 sdm kecap manis

1 sdm saua tiram

 

RESEP 5

GULAI AYAM RM.PADANG

Bahan-Bahan:

1 kg ayam

4 butir telur rebus

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 butir kemiri

1 ruas jahe

7 buah cabai rawit

7 buah cabai merah keriting

secukupnya minyak goreng

1 sdt ketumbar bubuk

3/4 sdt kunyit bubuk

600 ml air

1 ruas lengkuas, potong tipis

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang serai

2 sdt gula

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt lada bubuk

400 ml santan

 

RESEP 6

Ayam Kecap Sederhana

Bahan-Bahan:

500 gr ayam

½ sdt garam

½ sdt lada bubuk

1 sdt kunyit

4 siung bawang putih

1 siung bawang bombai

7 buah cabai merah keriting

1 ruas lengkuas

2 lembar daun salam

300 ml air

⅓ sdt garam

¼ sdt penyedap rasa

¼ sdt lada bubuk

4 sdm kecap manis

1 batang daun bawang

 

RESEP 7

Resep Sayap Ayam Masak Pedas

Bahan-bahan:

1 kg sayap ayam

Untuk merubus sayap:

½ sdt garam

1 ruas jahe

3 lembar daun salam

Bumbu halus:

6 siung bawang putih

1 ruas kunyit

12 cabai merah keriting

6 siung bawang merah

1 ruas lengkuas

3 lembar daun jeruk

500 ml air

2 sdt gula

1 sdt garam

½ sdt penyedap rasa

½ sdt terasi sangrai

 

#7resep #resepmudah #resepmasakan