PISANG
KEPOK PASIR
By. @susie.agung
Bahan:
-8 buah pisang kepok matang
- Minyak untuk menggoreng
Adonan basah:
-7 sdm terigu
-3 sdm tepung beras
-1 sdm gula pasir
-1-2 sdt garam
-1/4 sdt vanila
-Secukupnya air, (sampai kekentalan yang
dinginkarn)
Pelapis:
Secukupnya tepung panir
Cara membuat:
1. Kupas pisang lalu belah 2 (boleh bentuk kilas
kalau suka)
2. Campur semua bahan pencelup, tuangi air
sedikit2 sampai kekentalan yang diinginkan.
3. Masukkan pisang dalam adonan pencelup,
gulingkan keatas tepung panir sampai rata,
goreng
dalam minyak panas dengan api sedang sampai
matang kekuningan, angkat, tiriskan, sajikan
hangat
Pisang Kepok Pasir
Tidak ada komentar:
Posting Komentar