CAKWE
BAWANG PUTIH
By @tyasvieana_sitepu .
Bahan :
200gr tepung terigu
1btr telur
Air secukupnya
Garam
Gula
2sdm minyak goreng
1sdt soda kue
1/2sdt fermipan
2siung bawang putih haluskan
Cara :
Campur semua bahan untuk air dimasukan
sedikit" sesuai kebutuhan saja, mixer atau bisa diadon manual hingga
adonan kalis tidak lengket saja, tdk perlu hingga elastis seperti adonan donut.
Jika sudah simpan diwadah yang sudah ditaburi tepung tutup dengan plastik dan kain
bersih, diamkan 8jam atau lebih.
Jika sudah kempiskan kembali adonan, gilas dan
potong dengan ketebalan kira" 0,5cm lebar 2cm lalu rekatkan 2 adonan
tusuk" bagian tengahnya lalu tarik dan goreng diminyak yang panas dan
banyak dengan api kecil.
Cakwe Bawang Putih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar