CAKE
POTONG MOKA
Rebake @vitakwee
Bahan :
5 butir telur
85 grm gula pasir butiran halus
1/2 sdm sp
1 sdm air
70 grm tepung kunci biru
15 grm maizena
10 grm susu bubuk
1 sdt pasta mocca tofieco
100 grm butter, lelehkan
Cara membuat :
mikser telur, gula pasir dan sp dengan speed
tinggi sampai bener² mengental, untuk STAND MIKSER MITO MX-100 langsung full
speed ya.
masukan tepung, pasta Mocca aduk rata dengan
spatula, terakhir butter + air , bagi bertahap, aduk lipat dengan spatula hingga
rata.
Tuang kedalam loyang uk.22 cm yg sudah dialasi
kertas, panggang suhu 170'c sampai matang. API ATAS BAWAH
Setelah cake dingin oles dengan buttercream,
taburi parutan coklat / hias sesuai selera
SELAMAT MENCOBA
Cake Potong Moka
Tidak ada komentar:
Posting Komentar