Tips Membuat Pandan Mawar Kelapa

 

 

PUDING PANDAN MAWAR KELAPA

Bahan puding pandan
Daun pandan + air secukupnya, masukan dalam wadah OMNI BLADE ( pakai wadah buat blender ) blender daun pandan hingga halus. saring. sisihkan
1 bungkus agar2
85 grm gula pasir / sesuai selera
100 ml air pandan
600 ml santan / susu cair
sejumput garam

Cara Mengerjakan :
campur semua bahan dalam wadah Diamond pan series , masak hingga mendidih. tuang dalam cetakan rose. biarkan puding mengeras.

Bahan lapisan Bening
1 bungkus agar2
1 sdt jelly plain
650 air matang
85grm gula pasir/ sesuai selera

Cara Mengerjakan :
Campur semua bahan dalam wadah ONYX Pan , masak hingga mendidih.
Dalam loyang, tuang lapisan bening cukup 1/2 bagian, tata puding pandan rose dalam cetakan. tuang lagi sisa lapisan bening. sisihkan. 

Bahan puding kelapa muda
2 bungkus agar2
1 sdm nutrijel plain
180 grm gula pasir / sesuai selera
1500 ml /cc air kelapa muda ( sisihkan daging kelapa muda )

Cara Mengerjakan :
Campur semua bahan dalam wadah Glow pan, masak hingga mendidih.

Penyelesaian :
Tuang puding kelapa dalam cetakan , masukan kelapa muda , tuang lagi sisa puding.
( krna puding pandan masih nyisa, saya potong2 masukan dalam puding ) biarkan puding mengeras.

SELAMAT MENCOBA

Puding Mawar Kelapa Muda