Bahan Masakan Ayam Kecap

 

 

AYAM KECAP SAUS TIRAM

 

By koleksiresepsj

Bahan :

350-400 gr daging ayam, potong dadu

2 SDM minyak goreng

6 butir bawang merah, iris

3 butir bawang putih, iris

1/2 cm jahe

2 buah cabe merah, iris

5 SDM kecap manis (kurleb)

2 SDM saus tiram

200 ml air

Lada, garam, kaldu bubuk sesuai selera

 

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan jahe.

Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan kecap manis, saus tiram, aduk rata biarkan sedikit menyerap, kemudian masukkan air, kecilkan api.

Masukkan lada garam, kaldu, masak sampai mengering.

Ayam Kecap