Resep Membuat Brownies Kukus Coklat Bubuk

 

 

BROWNIES KUKUS COKLAT BUBUK

 

Kemarin edisi ngabisin DCC, sekarang edisi ngabisin coklat bubuk  . Sore2 bikin brownies kukus  . Malasnya kumat, fotonya aja langsung dari loyang  , pada bengong krucils maknya gak bikin cemilan  , ya udah bikin yang cepat aja, brownies kukus, gak dibagi2, langsung tuang loyang aja biar cepet  . Sy pake resep ce Lina, masih belum move on dengan browniesnya cecan 

Source: @lina.tjoandra
Rebake: @fithriya79

Bahan:
100 gr dark cooking chocolate
50 gr butter
60 ml minyak sayur
4 butir telur
120 gr gula pasir (sy 130 gr)
1/2 sdt sp
100 gr terigu protein rendah
30 gr coklat bubuk
1 sachet kental manis coklat (sy skip, skm untuk yg pake lapisan)

Cara Membuat:
1. Lelehkan/ tim dark coklat dan butter, setelah meleleh angkat, tambahkan minyak, aduk rata, tunggu dingin, sisihkan. Campur terigu dan coklat bubuk, aduk rata, sisihkan. Panaskan kukusan.

2. Mixer telur, gula pasir dan sp hingga putih kental berjejak, matikan mixer. Tambahkan campuran tepung sambil diayak, aduk balik dengan spatula hingga rata. Masukkan lelehan coklat, dan minyak, aduk balik hingga homogen.

3. Masukkan keloyang bulat 18 cm yg telah dioles margarin, Kukus dengan api kecil sedang selama 30 menit, tes tusuk, angkat, keluarkan dari loyang.

Brownies Coklat Bubuk