Olahan Nutella Tart

 

 

NUTELLA TART COOKIES

 

By @silvialim18

Recipe source: mba @ayoe_widya83

 

Bahan:

75 gr butter

75 gr margarin

20 gr gula halus

1 gr garam halus

1 butir kuning telur

220-240 gr tepung terigu protein rendah (me: 230 gr)

10 gr tepung maizena

20 gr susu bubuk

30 gr meises

250 gr nutella spread / secukupnya

 

Cara buat:

1. Mixer butter, margarin, gula & garam (1 menit). Masukkan kuning telur, mixer rata

2. Tambahkan tepung terigu, maizena & susu bubuk, mixer rata. Masukkan meises, mixer sebentar hingga rata saja.

3. Pipihkan adonan, cetak dgn cetakan acuan no 103 lalu tata diatas loyang yg sudah beralaskan baking paper.

4. Panggang dengan (api atas bawah, rak bawah & convection nyala) selama 15 menit lalu angkat cookies, tunggu dingin / suhu ruang sebelum diberi topping nuttela.

5. Spuitkan nutella di atas cookies.

6. Panggang kembali dgn suhu 150°C sekitar 30 menit / hingga matang sesuai oven masing-masing.

7. Dinginkan cookies (suhu ruang) lalu simpan dIm wadah / toples.

 

Enjoy!

Nutella Tart Cookies