Resep Membuat Banana Peanut Cake

 

 

BANANA PEANUT CAKE

 

CHEWY BANANA PEANUT BROWNIE
By @koleksiresepsj

Bahan A (lelehkan):
200 gr dcc
100 gr butter

Bahan B:
2 buah telur
150 gr gula pasir
1/4 SDT garam

Bahan C (ayak):
60 gr tepung terigu
10 gr tepung maizena
1/2 SDT baking powder
20 gr susu bubuk
30 gr cokelat bubuk

Bahan D:
50 gr kacang mede goreng, cincang
Irisan pisang (kepok/uli/ambon, dll matang atau hampir matang)

Cara membuat:

1.  Mixer bahan B sampai mengental dan gula larut.
2.  Masukkan bahan A.
3.  Masukkan bahan C. Mixer slow speed.
4.  Masukkan kacang mede cincang.
5.  Tuang ke dalam loyang berukuran 25x10x4cm yang sudah dialas dan dioles. Tata irisan pisang diatasnga.
6.  Bake 180 dercel api atas bawah selama kurleb 40 menit.

Banana Peanut Cake