NASTAR
COKELAT KEJU
By @chefmatechocolate
Bahan-bahan:
- 150 g margarine
- 100 g BOS
- 50 g butter
- 100 g KIS Gula Halus
- 2 btr kuning telur
- 400 g terigu protein rendah
- 100 g maizena
- 25 g susu bubuk
- ChefMate Chocolate Stick, untuk topping
- Keju parut secukupnya
- 2 butir kuning telur untuk polesan
Cara Membuat:
1. Kocok fat dan KIS Gula Halus hingga rata, lalu masukkan kuning telur lalu kocok lagi hingga creamy.
2. Masukkan bahan-bahan kering aduk rata.
3. Ambil adonan sebesar kelereng, bulatkan agak memanjang dengan tangan, pipihkan lalu letakan ChefMate Chocolate Stick yang dipotong 4 di atasnya, lalu lipat.
4. Susun diatas loyang, poles dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.
5. Oven pada suhu 160°C hingga warna keemasan.
SELAMAT MENCOBA
Nastar Coklat Keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar