Tips Membuat Semprit Jadul

 

 

SEMPRIT JADUL

 

Recook @aniktriwina

Bahan:

100 gram butter

150 margarin

90 gram gula halus

2 kuning telur

 

Bahan kering, ayak:

300 gr terigu protein rendah

50 gr susu bubuk

1/2 sdt Pasta vanilla

 

Pelengkap

Chocochips

Tepung panir

 

Cara:

Kocok butter ,margarin gula dan kuning telur sampai tercampur rata, Jangan terlalu lama biar kue saat dipanggang tidak meleber

Masukkan bahan kering yg sudah diayak secara bertahap. Aduk sampe rata dgn sendok kayu

Bentuk adonan bulat" 8 /9 gr perbiji kmudian gulingkan dlm tepung panir dan taruh 1 butir chocochips atasnya

Panggang dengan suhu 110 -120 derajat celcius,sampai matang (oven saya 140 derajat 25 menit api atas bawah rak tengah dengan blower menyala)

Keluarkan dr oven, dinginkan di atas rak kawat.

Semprit Jadul