NASI AYAM KAMPUNG
@yulichia88
Bahan:
1 ekor ayam kampung pilih yg muda dipotong2
sesuai selera
5 cup beras (sesuai selera mau brp bnyk
berasnya)
10 siung bawang putih cincang kasar
Seruas jahe diiris
Air secukupnya
Garam secukupnya
Minyak utk menumis
2 sdm minyak wijen
Daun pandan simpul secukupnya
Taburan:
bawang putih goreng, bisa jg bawang goreng
Cara:
- Tumis bawang putih, jahe iris hingga harum
- Masukkan ayam, tumis sebentar, lalu masukkan
beras yg sudah dicuci bersih, aduk2 tambahkan garam, minyak wijen
- Masukkan air secukupnya dan daun pandan aduk
rata sampai air sudah terserap, pindahkan kedlm wadah, masukan ke dlm kukusan
- Kukus smp matang dan ayam lembut, setelah
matang taburi bawang putih goreng, biar tambah harum.Sajikan bersama acar
timun
Nasi Ayam Kampung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar