STICK
KENTANG GURIH
HOMEMADE FRENCH FRIES
By. @lina.tjoandra
Bahan :
Kentang
Garam
Bawang Putih
Tepung Terigu
Kaldu Jamur
Cara Membuat:
1. Potong2 kentang
berbentuk French Fries, lalu cuci berkali2 sampai airnya jernih.
2. Didihkan air dlm
panci, beri garam n bawang putih bubuk. Rebus kentang selama 5 menit, tiriskan.
3. Selagi hangat,
balurkan kentang ke dalam tepung terigu protein rendah yg dibumbui garam, kaldu
jamur, bubuk bawang putih, sampai semua bagian kentang tertutupi dengan tepung.
4. Simpan French Fries
ke dalam wadah2 kecil ukuran sekali goreng, lalu simpan di freezer.
5. Saat akan digoreng,
langsung masukkan kentang beku ke dalam minyak panas. Sambil diaduk2 nanti French
Fries akan terpisah2.
Selamat mencoba
Inspirasi resep masakan
 |
| Stick Kentang Gurih |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar