TUMIS
PAKIS
Bahan :
2 ikat pakis segar
1/4 sdt gula pasir
secukupnya garam
minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
3 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit,haluskan
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bungkus terasi instan
CARANYA :
1.petik daun pakis,cuci bersih tiriskan.
2.tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan daun
pakis,aduk rata tambahkan garam,gula pasir masak hingga matang,jangan lupa
koreksi rasanya,angkat dan sajikan.
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar