Onde
Onde Pisang
By.
@sofivirgianti
Bahan :
300 gr Pisang matang (harus matang ya )
50 gr Susu bubuk
150 gr Tepung terigu
50 gr Gula pasir
1/2 sdt Vanili bubuk
Dark coklat / keju untuk isian (potong dadu)
Wijen untuk toping
Cara :
1. Lumatkan pisang dgn garpu sampai hancur
2. Masukkan gula, vanili, susu bubuk lalu masukkan
terigu sedikit2 aduk sampai tercampur rata
3. Ambil sesendok adonan,isi dgn coklat(liat
video) tutup lagi dgn adonan sambil dibentuk bulat dgn 2 sendok lalu gulingkan
ke wijen sampai terbalut rata (adonan memang lengket ya, nanti klo digulingkan
ke wijen sambil dibulat2kan)
4. Goreng dengan minyak banyak api sedang, seblum
masuk penggorengan kepal2 biar bunder lalu goreng hingga kecoklatan (sambil
dibolak balik ya biar permukaan wijen gak gosong). Enjoy
Onde Onde Pisang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar