Resep Ikan Nila Dadakan

 

IKAN NILA GORENG DADAKAN

By @nengfirsa
Bahan:
500 gr ikan nila yang masih fresh
minyak goreng secukupnya
garam secukupnya

Bumbu marinasi dihaluskan:
1 ruas jari kunyit
3 cm jahe
3 siung bawang putih

pelengkap:
pete ,timun
oseng buncis tempe
nasi putih pulen
sambal tomat gongseng

CARA MASAK:

1.)pertama cuci ikan bersihkan sisik ikan dan buang kotorannya,.kerat2 bagian badan ikan kemudian cuci bersih di air mengalir.

2.)siapkan wadah masukan ikan ,garam dan bumbu marinasi,.aduk sampai bumbu merata
ke setiap badan ikan.,diamkan 30 menit.

3.)panaskan minyak goreng didalam wajan
kemudian goreng ikan sampai matang ,
setelah matang dan tekstur daging ikan terlihat kering seprti digambar angkat ikan dan sajikan selagi hangat.

selamat mencoba happy cooking

Ikan Nila Goreng Dadakan