Bahan Membuat Bakso Kuah

 

 

BAKSO KUAH

 

Sup Sosis Baso
By: @eka_hartmann

Bahan
1 buah sosis sapi iris kemudian kerat
3 buah baso ikan
1/3 buah wortel iris bunga
1 genggam mix vegetables
1/4 buah kol iris
2 siung bawang putih cincang
1 batang daun bawang, iris , pisahkan daun hijau dengan batang putih.
1/2 sdm olive oil
400 ml air
1/2 sdt Garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu Jamur

Langkah
1. Tumis bawang putih Dan daun bawang bagian putih .tumis Hingga harum.
2. Tambahkan Garam , merica tumis hingga harum.
3. Tambahkan air , Didihkan
4. Tambahkan baso ikan Dan sosis masak 1/2 menit.
5. Tambahkan wortel Dan mix vegetables masak 2 menit
6. Tambahkan kol Dan daun bawang bagian hijau , masak 1 Manit, angkat.
7. Pindahkan ke piring saji. Taburi bawang merah goreng 

Bakso Kuah