Es
Cendol Durian
Bahan:
- 1 Mangkuk Cendol
- Buah Durian secukupnya
- Saus gula merah
- Kuah santan
- Es batu
Bahan saus gula merah:
- 500gr gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 100ml Air
Cara membuat saus gula merah:
Masak smua bahan dipanci kecil sampai mengental,
dinginkan.
Bahan kuah santan:
- 200ml santan instan
- 300ml air
- Garam secukupnya
- 1 lembar pandan
Cara membuat kuah santan:
Masak smua bahan sampai mendidih sambil trus
diaduk. Dinginkan
Penyelesaian:
Siapkan gelas. Isi Cendol secukupnya lalu beri
durian/nangka, lalu beri gula merah dan santan. Jangan lupa es batunya. Sajikan
selagi dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar