Puding
Lumut
By
@uthinute
Bahan:
- 1 bks swalow bening
- 150 gr gula pasir
- 125 gr santan instan
- 550 ml air
- 100 ml jus pandan dr 10 lmbr daun pandan yg
udh i blender plus saring
- 2 butir kocok lepas
- 1/4 sdt garam
- 1.5 sdt essens vanilla
Langkah Mengerjakan :
1. Campur semua bahan lalu saring supaya tdk
bergelindir.
2. Masak dgn api sedang nanti otomatis nampak
lumut di permukaan.
Bahan puding butter
Bahan A
- 3 butir kuning telur
- 100 gr butter
- 1 sdt essens vanilla
- 1/2 kaleng susu kental manis (Aduk pake whisk
sampai rata, sisihkan)
Bahan B
- 1 bks agar swalow bening
- 4 sdm gula pasir
- 550 cc air putih
Langkah Mengerjakan :
1. Masak smua bahan B sampai mulai meletup,
matikan api.
2. Ambil separuh bagian agar, tuang ke bahan A
aduk cpt pakai whisk, masukkan lagi ke sisa agar B. Aduk sampai mendidih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar