Tahu
Isi Kukus
By @ lusiaa_vv
Bahan:
8bh Tahu(belah dua,buang bag.tengahnya)
200gr daging ikan tenggiri
100gr daging ayam
1sdm mkn sagu tani
1 butir putih telur
1sdm mkn mnyk wijen
1/2sdm mkn bwng putih goreng
Secukupnya:
garam,lada dan penyedap jamur.
Sausnya(didihkan):
150ml kaldu ayam
1/2sdm saus tiram
1/2sdm mnyk wijen
1sdm kecap asin
Dikit tepung jagung
Taburan:
Secukupnya bwng putih goreng+ daun bawang iris
dan
cabe iris.
Cara
bikin:
-Haluskan dngn food chopper Ch200 mitochiba.id
daging ikan dan daging ayam (jngn terlalu halus)
-Tambahkan putih telur, sagu tani,bwng putih
goreng,
saus tiram,mnyk wijen,garam,lada dan sedikit
penyedap
jamur lalu chooper sampai tercampur rata.
- Isi bag.tengah Tahu dengan adonan
daging,lakukan
sampai habis
-Panaskan kukusan lalu kukus -+20mnt.
-Siram sausnyanya taburi bawang putih
goreng,daun
bawang dan cabe iris lalu kukus lagi sebentar.
-Sajikan hangat
Tahu Isi Kukus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar