UDANG
SAUS PEDAS
by
@emihacikenz
bahan
- 500 gram udang cuci bersih
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1 butir telur kocok
- 400 ml air
- sedikit garam, lada kaldu jamur atau penyedap
- Secukupnya gula pasir
bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
sedikit jahe
- cabe merah keriting secukupnya aku pake 8 kalo
suka lebih pedas bisa tambahkan rawit
Cara:
1. Tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan
air, beri saus sambal, saus tiram biarkan hingga mendidih.
2. Masukkan udang,beri gula, garam lada kaldu
jamur atau penyedap.
3. Test rasa setelah udang matang masukkan
kocokan telur terus aduk rata, sajikan.
Udang Saus Pedas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar