Tips Banana Cake

 

 

BANANA CAKE  

no BP no SP 

Bahan :
- 250 gr pisang
- 9btr kuning telur
- 4btr putih telur
- 150 gr gula pasir
- 150 gr terigu protein sedang
- 25 gr maizena
- 200 gr mentega/margarin cair

Cara Membuat:
•panaskan oven 170 C .. siapkan loyang tulban dan olesi dgn mentega dan taburi terigu tipis-tipis

•hancurkan pisang dgn garpu hingga lumat

•kocok telur dan gula pasir hingga mengembang putih dan kental

•masukkan campuran pisang, mixer sebentar dgn kecepatan rendah

•masukkan campuran tepung dan aduk dengan spatula hingga rata

•masukkan mentega cair .. aduk rata dgn teknik aduk balik hingga homogen

•tuang ke dalam loyang .. dan panggang selama 40 menit hingga cake matang kecoklatan atau sesuaikan oven masing2

•selamat mencoba

Banana Cake