Ayam
Pop
By:
@lisagunawan05
Resep ayam Pop ala saya:
1ekor ayam kampung uk sedang (kalau di sini
hrgnya 50rb) potong 4, buang kulitnya
1/4 buah jeruk nipis
5siung bawang putih, haluskan
3buah kemiri, haluskan
1ruas jahe, belah 2
1batang sereh
2lembar daun jeruk
1/2sdm garam
1liter air kelapa
Cara
Mengerjakan :
~ lumuri ayam dengan jeruk nipis, bilas.
~ tumis bawang putih dan kemiri sebentar saja.
Masukkan semua bahan lain. Masak 45mnt dengan api sedang.
Sambal:
1tomat, buang bijinya
5cabe merah besar, buang bijinya
5 bawang merah
Garam
Gula
~tumis bawang merah, cabe merah, tomat,
haluskan. Tambahkan gula n garam.
Ayam Pop
Tidak ada komentar:
Posting Komentar